Anbraten 2009

edes Jahr am 20. Januar jährt sich die Ersterwähnung der Bratwurst in Thüringen aus dem Jahre 1404, hat die Thüringer Bratwurst quasi Geburtstag. Traditionell brät der Verein „Freunde der Thüringer Bratwurst e.V.“ an diesem Tag an, reflektiert das abgeschlossene Jahr, stellt sein Jahresprogramm vor und präsentiert neue Ausstellungsteile der Öffentlichkeit.

Ehepaar Kästner und die Bänkelsänger

Neben der Präsentation des Projektes „Thüringenbratwurst“ war der Höhepunkt in diesem Jahr die Ergänzung der Ausstellung um ein Wandermetzger-Paar. Diese Figuren wurden mit finanzieller Unterstützung des Thüringer Ministeriums für Landwirtschaft, Naturschutz und Umwelt in den letzten Monaten angefertigt und wurden an diesem Tag enthüllt.

Bei frischen Thüringer Bratwürsten, Glühwein und Gesprächen rund um die Bratwurst klang die Veranstaltung aus. Musikalisch wurde die Veranstaltung von den Bänkelsängern begleitet, die unter Anderem ihr Bratwurstlied zum Besten gaben.

Frau Silvia Pöcking nimmt die Mitgliedsurkunde entgegen

Im Rahmen der Veranstaltung Wurde die Firma Born als neues Fördermitglied aufgenommen. Seit 1820 ist Bornsenf ein stetiger Begleiter der Thüringer Bratwurst. Wir freuen uns, dass der Verein nun auch über ein Fördermitglied verfügt das nun stets "seinen Senf dazu gibt".

"Wurstprüfer" Dietrich Hagemann, Hans Ullrich und Rainer Zobel