07. März 2007

11. Tag der Thüringer Wurstspezialitäten

otto des "11. Tag der Thüringer Wurstspezialitäten" war "Bestes aus Region für die Region". Er fand während der Thüringenausstellung auf dem Erfurter Messegelände statt. Die Veranstaltung sollte einmal mehr zum Ausdruck bringen, dass in unserem schönen Thüringen eine liebliche Landschaft eng mit den in ihr produzierten Erzeugnissen verbunden ist.

Neben vielen für Auge, Nase und Geschmacksknospen verführerischen Attraktionen war die Inthronisierung der neuen "Thüringer Wurstkönigin" ein besonderer Höhepunkt der Veranstaltung. Sie wurde durch den Minister des Thüringer Ministeriums für Landwirtschaft, Naturschutz und Umwelt, Herrn Dr. Sklenar und den Landesinnungsmeister des Fleischerverbandes Thüringen, Herrn Peter Greiner, in Anwesenheit der Vorgängerin, Frau Antje Dittrich aus Meuselwitz, vorgenommen. Neue Wurstkönigin ist die 35-jährige Fleischermeisterin Beatrice Döring (geb. Uth) aus Eisenach.

Antje Dittrich und Beatrice Döhring

Im Foyer konnten wir mit einem Informationsstand die Anliegen des 1. Deutschen Bratwurstmuseums und des Vereines "Freunde der Thüringer Bratwurst e.V." präsentieren. Thomas Mäuer und Christian Scholze verteilten Info-Material und beantworteten die Fragen des interessierten Publikums.