07. April 2007

Grillen im Theater

chon am Outfit des Theaterpublikums war abzulesen, dass sich am Ostersamstag im Nordhäuser Theater Außergewöhnliches ereignen sollte. Vom T-Shirt bis zum schwarzen Zwei-Reiher oder "kleinen Schwarzen" zeigte das Publikum die Verunsicherung ob der angemessenen Begleitung für dieses Ereignis. An dem Abend, an dem allerorten die Osterfeuer angezündet wurden, sollte auch auf der Bühne des Theaters Feuer gemacht werden. Das wollten sich die Freunde der Thüringer Bratwurst nicht entgehen lassen und so fuhr eine kleine Abordnung nach Nordhausen.

Andreas Rummel, seines Zeichen Profigriller und Vizepräsident der German Barbecue Association (GBA), versprach dem Publikum zu zeigen wie einfach gesundes Grillen sein kann. Unterstützt wurde er von André Kudernatsch, der Gedichte und Reime aus seinem Buch "Rache ist Blutwurst" zum Besten gab. Charmant, wortwitzig und kokett moderiert wurde die Veranstaltung von Simone Uthleb, die an diesem Abend unter dem Künstlernamen Simone Rummel auftrat, was auf einen Druckfehler im Begleitheft zurückzuführen war. Live auf der Bühne wurde ein viergängiges Grillmenü zubereitet, das wiederum aus zehn verschiedenen Gerichten bestand. Hinter der Bühne sorgten drei fleißige Köche dafür, dass das Publikum alle Gänge ausgiebig verkosten konnte. Schade für alle, die schon satt zur Veranstaltung kamen. Die Palette reichte von Zwiebelspießen über die Barbarie Entenbrust bis zur Nachspeise "Gegrillte Ananas mit Minzzucker". Die Rezepte für all die Köstlichkeiten bekam man im Begleitheft mit nach Hause und auf so manchem Grill werden in den nächsten Tagen neben der unverzichtbaren Thüringer Rostbratwurst auch Rummels Kreationen liegen.


 

Unterbrochen wurden die Grillvorführung durch die kudernatschen Wurstreime, deren Diktion schon der einführende Schüttelvers "Hackepeter wird Kacke später" zeigte. "Kudernatsch ist der berühmteste, weil einzige Wurstpoet Deutschlands." sagte man bei Radio Bremen und wir fügen hinzu: "und auch mit Abstand der Beste".
 

In die Vorbereitung der Gerichte wurden Gäste aus dem Publikum mit einbezogen. Zu ihnen gehörte auch Rolf Zubler, Präsident der World Barbecue Association (WBA), der in seinem liebenswerten Schweizer Dialekt zahlreiche Tipps zum Barbecue oder Grillieren zum Besten gab.
Der Abend endete mit zahlreichen Gesprächen mit den Akteuren über mögliche gemeinsame Projekte und man kann nur hoffen, dass diese Veranstaltung eine Fortsetzung findet.

Weiter Informationen:
Theater Nordhausen
Profigriller Andreas Rummel
André Kudernatsch
World Barbecue Association (WBA)
German Barbecue Association (GBA)