24. September 2006 (UK)

InterMeat Düsseldorf

Am 24.September 2006 öffneten in Düsseldorf die Tore der InterMeat, InterMopro und InterCool- ein Frischemessetrio, sozusagen. Die Aussteller stellen sich den Brancheninsidern und Handelseinkäufern aus aller Welt in den Warenbereichen Fleisch und Wurst, Milch und Milchprodukte sowie Tiefkühlkost.
Über 900 Aussteller nahmen an der Messe teil, davon über 350 zur InterMeat, und darunter 12 Thüringer Hersteller der Fleisch –und Wurstbranche und Mitglieder des Herkunftsverbandes. Diese repräsentieren mit ca. 25 % den umsatzstärksten Warenbereich des Thüringer Ernährungsgewerbes.

Auf dem Thüringer Gemeinschaftsstand des Thüringer Ministeriums für Landwirtschaft, Naturschutz und Umwelt wirbt der Herkunftsverband für das neue Logo „Thüringer Original“ mit dem Thüringer Löwen in den geografischen Umrissen des Freistaates für die EU-weit geschützten Thüringer Wurstspezialitäten- vor allem der Thüringer Rostbartwurst- seiner Herstellerbetriebe. Die Hersteller Thüringer Wurstspezialitäten aus Schmalkalden, Eisenberg, Rudolstadt, Gotha und die Greußener Salami- und Schinkenfabrik – alle auf dem Thüringenstand- stellen sich mit ihren Produkten den Augen der kritischen Fachwelt. Die „Thüringer“ aus Arnstadt, die Weimarer Wurstwaren, die Meininger Wurstspezialitäten mit neuem Outfit, die Ilmenauer Wurstwaren, die Firma Sauels aus Barchfeld, Wolf aus Schmölln oder Zimbo Suhl präsentieren sich mit eigenem Stand oder unter dem Dach ihres Mutterkonzerns.

Unser Verein hatte die Gelegenheit sich am Eröffnungstag am HTW-Stand zu präsentieren. Eine Reihe von viel versprechenden Kontakten, unter Anderem nach Südtirol und China wurden geknüpft und müssen in nächsten Wochen und Monaten verfolgt werden.